在“2007中国孕妇膳食营养调查”对北京、上海、南京、西安等10个城市怀孕妇女的调查中发现，虽然有约96%的孕妇知道孕期需要特别增加营养，但接受调查的孕妇谷物摄入量仅是推荐量的一半；而蔬菜摄入量还不足推荐量的20%！与此形成反差的是，她们的植物油摄入量却大大超标，是推荐量的一倍！存在着比较严重的膳食不合理、营养不均衡的情况。

　　专家建议孕妇，为避免胡萝卜素、维生素和胆碱等重要营养素的缺失，孕妇要多吃大豆、花生、花椰菜、莴笋等食物，多吃谷物和海鱼。